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Issue Date | Title | Author(s) |
2023 | Acompanhamento da Microbiota indicadora e patogência durante a shelf life de Longissimus dorsi embalado à vacuo | Mendonça, Jeycy Kelle Sirqueira |
13-Aug-2021 | Aspectos clínicos e epidemiológicos da doença de chagas aguda no Tocantins | Menezes, Vannusso Ferreira de Almeida |
2023 | Bursite Brucélica Cervical em bovino durante o abate em Parauapebas - Pará | Santos, Hayssa Ravena Mendes dos |
3-Feb-2025 | Detecção de Listeria monocytogenes em produtos cárneos no Tocantins e potencial uso de leveduras selvagens amazônicas como agentes de biocontrole | Caminha, Antonio José de Sousa |
2023 | Efeito do fatiamento na qualidade e segurança microbiológica de queijo Muçarela e apresuntado | Santos, Denise Amorim dos |
2022 | Impacto do período pré-abate e do procedimento operacional padronizado da esfola da região do peito na qualidade e segurança microbiológica da carcaça de bovinos. | Sagawa, Roberta |
10-Sep-2021 | Incidência de fraudes, alterações e adulterações em leite cru refrigerado comercializado clandestinamente no Norte do Tocantins | Costa, Andresson Luan Ribeiro da |
2023 | Material Específico de Risco (MER) para encefalopatias transmissíveis de ruminantes. | Sousa, Sarah Emily Pereira de |
2022 | Potencial toxigênico, deteriorante e susceptibilidade antimicrobiana de espécies de Staphylococcus coagulase positiva isoladas em queijos tipo Minas frescal comercializados no Norte do Estado do Tocantins | Rodrigues, Ézio Machado |
2023 | Procedimento sanitário operacional com foco nas operações críticas de abate em frigorífico de Araguaína - Tocantins | Almeida, Gabriel de Oliveira |
2022 | Quantificação de Paracoccidioides brasiliensis em granulomas pulmonares de camundongos experimentalmente infectados e tratados com nanopartículas de itraconazol por via inalatória | Santos, Fabiane Moreira da Silva |
2023 | Rotina de inspeção da qualidade de leite fluído e rastreamento de contaminação microbiológica de queijo tropical ralado | Silva, Elifaz Pereira Ribeiro da |
2023 | Rotina de inspeção da qualidade de leite fluído e rastreamento de contaminação microbiológica de queijo tropical ralado. | Silva, Elifaz Pereira Ribeiro da |
2022 | Validação da PCR convencional como alternativa de diagnóstico de SARS-COV-2 em amostras humanas | Carvalho, Rogério Fernandes |