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Browsing by Author Martins, Glêndara Aparecida de Souza (Org.)

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Issue Date	Title	Author(s)
18-Dec-2020	Aproveitamento de resíduos vegetais: potenciais e limitações	Damiani, Clarissa (Org.); Martins, Glêndara Aparecida de Souza (Org.); Becker, Fernanda Salamoni (Org.)
2019	Ciência e tecnologia de alimentos : conceitos e aplicações	Martins, Glêndara Aparecida de Souza (Org.); Silva, Juliana Fonseca Moreira da (Org.); Nascimento, Guilherme Nobre do (Org.)
3-Mar-2021	Manual para legislações sanitárias para produção e comércio de produtos alimentícios	Martins, Glêndara Aparecida de Souza (Org.); Teixeira, Silvana Marques Filgueiras (Org.)

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