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http://hdl.handle.net/11612/2118
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Universidade Federal do Tocantins | - |
dc.contributor.other | Santos, Claudia Cristina Auler do Amaral | - |
dc.contributor.other | Santos, André Leonardo dos | - |
dc.contributor.other | Almeida, Alex Fernando de | - |
dc.contributor.other | Alves, Vânia Maria | - |
dc.date.accessioned | 2020-08-23T23:03:19Z | - |
dc.date.available | 2020-08-23T23:03:19Z | - |
dc.date.issued | 2020-08 | - |
dc.identifier.citation | XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos, 2020, Palmas. Anais da XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos. Palmas: UFT, 2020. 196 p. | pt_BR |
dc.identifier.isbn | 978-65-87246-04-8 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11612/2118 | - |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.relation.ispartof | XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos | pt_BR |
dc.subject | Engenharia de Alimentos | pt_BR |
dc.subject | Seminário; Sustentabilidade; Inovação; Tecnologia | pt_BR |
dc.title | XV Semana Acadêmica de Engenhara de Alimentos e II Congresso Tocantinense de Ciência e Tecnologia de Alimentos: inovação tecnológica e sustentabilidade – bases para o futuro da indústria de alimentos | pt_BR |
dc.type | Anais de evento | pt_BR |
dc.description.version | 2020-08 | - |
dc.subject.cnpq | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::ALIMENTOS | pt_BR |
Appears in Collections: | Trabalhos em Eventos |
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