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http://hdl.handle.net/11612/3600| Authors: | Marinho, Joao Pedro Gomes Ribeiro |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Miotto, Fabrícia Rocha Chaves |
| Title: | Óleos funcionais como aditivo em dietas de alto grão para bovinos de corte em confinamento– produção de gases in vitro |
| Keywords: | produção de gases;dietas alto grão;óleo de rícino;gas production;high grain diets;castor oil |
| Issue Date: | 13-Dec-2021 |
| Publisher: | Universidade Federal do Tocantins |
| Citation: | MARINHO, Joao Pedro Gomes Ribeiro. ÓLEOS FUNCIONAIS COMO ADITIVO EM DIETAS DE ALTO GRÃO PARA BOVINOS DE CORTE EM CONFINAMENTO - PRODUÇÃO DE GASES IN VITRO. 2021. 38 f. TCC (Graduação) - Curso de Zootecnia, Universidade Federal do Tocantins, Araguaína, 2021. |
| metadata.dc.description.resumo: | Objetivou-se com este ensaio avaliar a produção de gases ruminais in vitro de dietas alto grão com inclusão dos aditivos virginiamicina, óleo funcional Essential® composto por óleos funcionais de rícino e do líquido da castanha de caju e o consórcio do óleo funcional Essential® com a monensina para bovinos terminados em confinamento. Utilizou-se três vacas Girolando do Setor de Bovinocultura de Leite com pesos médio de 650 ± 100 kg como doadoras de inóculo, o inóculo adicional foi obtido pela mistura três inóculos. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizado (DBC), onde foram testadas as 4 dietas em 4 blocos (três animais doadores de inóculo mais um bloco adicional – mistura de três inóculos). Foram avaliadas dietas sem aditivo e dietas com a inclusão dos aditivos virginiamicina, óleo funcional (Essential®) e a associação do óleo funcional (Essential®) com monensina em dietas de alto grão para terminação de bovinos em confinamento e os seus efeitos sob a produção de gases in vitro. As medidas de pressão foram realizadas nos tempos 2; 4; 6; 9; 12; 16; 20; 24; 30; 36; 48; 72 e 96 horas. Pelo teste de paralelismo as dietas com aditivos foram paralelas (p<0,05), somente as dietas com virginiamicina e óleo funcional com monensina foram idênticas (p<0,05). A inclusão de virginiamicina e óleo funcional com monensina reduziu a produção totais de gases em relação aos tratamentos controle e óleo funcional, no entanto, a dieta com óleo funcional obteve produção total de gases próximas aos outros tratamentos com aditivos em relação ao controle. O tempo de colonização foi menor para as dietas sem aditivos e com óleo funcional. A taxa de degradação fracional (µ) aumentou com a inclusão dos aditivos virginiamicina, óleo funcional e óleo funcional com monensina em relação à dieta sem aditivo. A dieta controle apresentou degradabilidade efetiva com a taxa de passagem 8% h-1 superior às dietas com aditivos, seguidas da dieta com óleo funcional, virginiamicina e óleo essencial + monensina que obteve menores valores de degradabilidade efetiva em relação à dieta controle. A dieta sem aditivos teve degradação de matéria seca em relação as dietas com aditivos virginiamicina, óleo funcional com monensina (p<0,05), porém, quando comparou-se o tratamento óleo essencial com os outros tratamentos tiveram degradação de matéria seca semelhantes. A degradação de matéria orgânica foi semelhante para todos os tratamentos (p>0,05). O uso do aditivo óleo funcional associado ou não com a monensina em dieta exclusivamente concentrada para bovinos terminados em confinamento promove degradação da matéria seca e orgânica semelhante a dieta com aditivo virginiamicina. O uso do aditivo óleo funcional em dieta de alto grão para bovinos terminados em confinamento reduz a produção cumulativa de gases in vitro em relação à dieta sem aditivo, no entanto, a associação com a monensina potencializa a redução na produção totais de gases, sendo semelhantes à dieta com virginiamicina. A degradação da matéria e orgânica in vitro é semelhante para as dietas com a inclusão dos aditivos virginiamicina e óleo funcional associado ou não à monensina. |
| Abstract: | The objective of this study was to evaluate the in vitro production of rumen gases in high-grain diets with the inclusion of virginiamycin additives, Essential® functional oil composed of castor and cashew nut liquid functional oils and the consortium of Essential® functional oil with monensin for feedlot finished cattle. Three Girolando cows with average weight of 650 ± 100 kg were used as inoculum donors, the additional inoculum was obtained by mixing three inoculums. A randomized block design (RBD) was used, where the 4 diets were tested in 4 blocks (3 inoculum donor animals plus an additional block – mixture of three inoculums). Diets without additive and diets with the inclusion of the additives virginiamycin, functional oil (Essential®) and the association of functional oil (Essential®) with monensin in high-grain diets for feedlot finishing cattle and their effects on ruminal gases production were evaluated in vitro. Pressure measurements were performed at times 2, 4, 6, 9, 12, 16, 20, 24, 30, 36, 48, 72 and 96 hours. By the parallelism test, the diets with additives were parallel (p<0.05), only the diets with virginiamycin and functional oil with monensin were identical (p<0.05). The inclusion of virginiamycin and functional oil with monensin reduced the total production of gases in relation to the control and functional oil treatments, however the diet with functional oil obtained similar total production of gases to the other treatments with additives in relation to the control. Colonization time was shorter for diets without additives and with functional oil. The fractional degradation rate (µ) increased with the inclusion of the additives virginiamycin, functional oil and functional oil with monensin in relation to the diet without additive. The control diet showed effective degradability with a passage rate 8% h-1 higher than the diets with additives, followed by the diet with functional oil, virginiamycin and essential oil + monensin, which had lower values of effective degradability compared to the control diet. The diet without additives had dry matter degradation in relation to diets with virginiamycin additives, functional oil with monensin (p<0.05), however, when the essential oil treatment was compared with the other treatments, they had similar dry matter degradation. Organic matter degradability was similar for all treatments (p>0.05). The use of the functional oil additive associated or not with monensin in an exclusively concentrated diet for feedlot-finished cattle promotes degradation of dry and organic matter similar to the diet with virginiamycin additive. The use of the functional oil additive in a high-grain diet for feedlot-finished cattle reduces the cumulative production of gases in vitro in relation to the diet without additive, however, the association with monensin potentiates the reduction in the total production of gases, being similar to the diet with virginiamycin. The degradation of matter and organic in vitro is similar for diets with the inclusion of the additives virginiamycin and functional oil associated or not with monensina. |
| URI: | http://hdl.handle.net/11612/3600 |
| Appears in Collections: | Zootecnia |
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