Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11612/7200
Authors: Vieira, Wellyda de Araujo
metadata.dc.contributor.advisor: Camargo, Fernando Furquim de
Title: Cadeia global de valor: a influência da governança internacional na produção de cacau no Brasil (2015-2020)
Keywords: cadeia global de valor;produção de cacau;cadeia produtiva;governança;global value chain;cocoa production;productive chain;governance
Issue Date: 28-Nov-2024
Publisher: Universidade Federal do Tocantins
Citation: VIEIRA, Wellyda de Araujo. Cadeia global de valor: a influência da governança internacional na produção de cacau no Brasil (2015-2020). 2023. 74 f. TCC (Graduação) - Curso de Relações Internacionais (Bacharelado), Universidade Federal do Tocantins, Porto Nacional, 2024.
metadata.dc.description.resumo: A commodity do cacau como um produto com alto valor e potencial de exportação faz com que apenas a quantidade de sua produção não seja o suficiente para dar características à competitividade do comércio internacional. Na perspectiva das cadeias globais de valor, o Brasil é considerado um país que fornece matéria prima, enquanto a governança desta cadeia é concentrada em um país desenvolvido, onde é condensada a parte mais imponente da cadeia e que absorve os ganhos mais expressivos. Esse segmento do agronegócio é notado de maneira abrangente, sob a ótica da globalização produtiva e comercial. A produção de matéria prima, a industrialização e a comercialização são as características que comandam a Cadeia Global de Valor - CGV, e a produção do cacau vem passando por um significativo processo de concentração produtiva e aumento de produtividade. O objetivo deste trabalho é analisar como a governança da cadeia global de valor do cacau influência na produção de cacau no Brasil. A partir de uma análise quantitativa e qualitativa de dados, foi possível constatar que a governança consegue incentivar a produção de cacau no Brasil através de programas para o desenvolvimento da cadeia produtiva do cacau. Conclui-se que os produtores de cacau no Brasil são influenciados a aperfeiçoar suas técnicas de tratamento à amêndoa do cacau para atender a demanda do comércio internacional, com base nos incentivos de instituições da governança da cadeia global de valor do cacau.
Abstract: The cocoa commodity as a product with high value and export potential means that the quantity of its production alone is not enough to give characteristics to the competitiveness of international trade. From the perspective of global value chains, Brazil is considered a country that supplies raw materials, while the governance of this chain is concentrated in a developed country, where the most important part of the chain is condensed and absorbs the most expressive gains. This segment of agribusiness is noted in a comprehensive way, from the perspective of productive and commercial globalization. The production of raw materials, industrialization, and commercialization are the characteristics that command the Global Value Chain - CGV, and cocoa production has been undergoing a significant process of productive concentration and increased productivity. The objective of this work is to analyze how the governance of the global cocoa value chain influences cocoa production in Brazil. From a quantitative and qualitative analysis of data, it was possible to verify that governance manages to encourage cocoa production in Brazil through programs for the development of the cocoa production chain. It is concluded that cocoa producers in Brazil are influenced to improve their cocoa bean treatment techniques to meet the demand of international trade, based on the incentives of governance institutions of the global cocoa value chain.
URI: http://hdl.handle.net/11612/7200
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