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http://hdl.handle.net/11612/5773| Autor(a): | Bezerra, Latóya de Sousa |
| Orientador: | Vaz, Roberta Gomes Marçal Vieira |
| Título: | Visitas Técnicas as Granjas, Laboratório de Análise de Alimentos e Fábrica de Reação de Frangos de Corte. |
| Palavras-chave: | Matéria-prima. Alojamento. Limpeza |
| Data do documento: | 2017 |
| Editor: | Universidade Federal do Tocantins |
| Citação: | Bezerra, Latóya de Sousa. Desempenho e Parâmetros Fisiológicos de Quatro Raças de Frangos de Crescimento Lento. 2017. 44 f. TCC (Graduação) - Curso Zootecnia, Universidade Federal do Tocantins, Araguaína, 2017. |
| Resumo: | As atividades desenvolvidas na empresa Bonasa Alimentos S/A tiveram como objetivo principal participar na prática do controle de qualidade das matérias-primas e funcionamento da fábrica de ração, as quais são destinadas às granjas de frangos de corte. No laboratório de análise de alimentos são feitas algumas análises como: extrato etéreo, proteína bruta, densidade, umidade, classificação de grãos, diâmetro geométrico médio (DGM), matéria seca, uréase, acidez, peróxido entre outros. O processamento das rações foi acompanhado desde a chegada dos ingredientes até a chegada a granja dos mais de 89 integrados. Bem como visitas técnicas em aviários, de pré-alojamento, alojamento dos pintos de um dia pesagem, limpeza, desinfecção das instalações e equipamentos. |
| Abstract: | The activities carried out at the company Bonasa Alimentos S / A had as main objective to participate in the practice of quality control of raw materials and operation of the feed factory, which are destined to the farms of broilers. In the food analysis laboratory some analyzes are performed, such as ethereal extract, crude protein, density, moisture, grain classification, mean geometric diameter (GDM), dry matter, sugar, peroxide, among others. The processing of the rations was followed from the arrival of the ingredients until the arrival of the farm of more than 89 integrated. As well as technical visits in aviaries, pre-accommodation, accommodation of day-old chicks weighing, cleaning, disinfection of facilities and equipment. |
| URI: | http://hdl.handle.net/11612/5773 |
| Aparece nas coleções: | Zootecnia |
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